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谁被称为厨师们的祖师爷?

发布日期:2019-10-05 15:34   来源:未知   阅读:

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  展开全部易牙,传说中的一等厨师,制造美味佳肴的鼻祖,曾给齐桓公做饭,齐桓公吃后,非常满足,易牙每天变着花样子给齐桓公吃。什么天上飞的,地上爬的,水里游的,称今年洋河股份二季度省内销售量下滑。应有尽有,大凡人世间能吃到的东西,易牙都给齐桓公烹制成一道道鲜美而可口的佳肴来供他吃。

  有一天齐桓公的一个公子开方叫易牙到他府上去做饭,易牙就高高兴兴的去了。等到易牙做好了一桌子饭菜后,他俩就大吃起来了。公子开方吃了没有几口饭便停下手里的筷子,就问易牙,说我们弟兄好几个,我父皇百年之后,我们兄弟之中谁会接替现在我父皇的皇位呀?易牙听了,就对公子开方说你应当把朝廷的竖刁、堂巫他们请过来,让这几位人帮助你,让他们给你出谋划策,保证你登上皇位,他们几个都是我的好朋友啊!公子开方听了很高兴,就同意了易牙的意见,易牙又在公子开方耳朵边对他说了些秘密的话语。俩人会意的笑了笑。准备约定一个日子共同商量这件大事情。

  这天,竖刁、堂巫易牙等都到公子开方的的家里来秘密讨论这个王位继承的事情,公子开方对易牙说我们兄弟五个,各有各自的打算,相父管仲最不喜欢我,而喜爱其他的几个兄弟,我现在应当想个办法。堂巫、竖刁也说公子开方应当想个办法才好。他们几个人,你一言,我一语的讨论了半上午才想出了一个办法来,易牙就把他想好的这个方法向他们几个人说了说,大家都认为很好。于是易牙就按照他想的这个办法开始行动了。

  这天,易牙回到家里,想了想齐桓公把凡是世间人能吃的东西都吃遍了,我明天给他做什么吃才好呢?易牙想了很久,最后就按照他中午的这个想法去做,这时,他信步走到儿子的床边,看了看床上熟睡中的儿子,他是那么可爱,孩子还没有长大,圆圆的脸蛋,就象一颗又红又大的苹果,很是惹人喜爱。易牙又看了看儿子,眼睛闪过一个残暴而凶狠的光芒,他迅速的就把他的儿子就杀掉了,并按照他的想法继续进行下去。

  第二天,是齐桓公吃午饭的时候了,佣人们把易牙烹制好的菜品按次序的端上桌来,其中有一道菜非常非常的引人注目,当易牙亲手把他烹制好的这道菜端到齐桓公面前时,齐桓公大吃一惊,一个娃娃人头在这个菜盘子里,并认为这是一道他一生当中也没有吃过的这么奇怪的菜呀!齐桓公就问这是一道什么菜?易牙说这道菜名字叫极品娃娃头,我今天把我的儿子宰杀做成了这道菜,我对您是一片忠心呀!从此以后,齐桓公对易牙更是深信不疑了,他还把朝廷里的大权交给易牙来管理了,易牙这时候在朝廷里就青云直上了,他在朝廷不把任何一个大臣放在眼里。宰相管仲见齐桓公把易牙也重用起来,就对齐桓公说易牙这个人不可重用,重用就会出大乱子的,桓公听了,微微笑了笑,说没有关系的,管仲听了,就怏怏而退了。

  不久,管仲得了重病,齐桓公亲自去看望管仲,管仲一看齐桓公来了,就又提起易牙的事情来,说易牙不可重用,重用国家就会败亡在他们这些人的手里的。齐桓公对管仲说易牙是个好人,他把他的儿子都宰杀了,还教寡人品尝呢,这样的人难道不是好人吗?管仲说老虎这么狠毒都不吃它的儿子,易牙把他的儿子都烹制给您吃,这易牙的心比老虎的心都要毒辣,大王要记着呀!管仲听了,点了点头,心里却不以为然。

  没有过多长时间,管仲就死了,等到管仲一死,齐桓公对易牙更加十分宠幸了。公元前四六三年的十月的一天,齐桓公得了一场大病,眼看着就要不久于人世间了,这时易牙、竖刁、堂巫等一改往日的在齐桓公面前倍献殷勤的习惯,把齐桓公撇下不管了,便立即假传圣旨,封锁了王室的宫殿,禁止任何人出入宫廷。

  这时候齐桓公身边没有一位值得信任的王公大臣前来陪护在他的身旁,他还没有死,他睁开眼睛看了看这个昏暗的王公室内,回想起昔日的自己是多么的伟大神圣,那些小诸侯来朝拜我的情景,再看一看今天,老天爷真是教我看错了人,以前管仲给我说过易牙不可重用,可惜我那个时候没能听他的话,现在后悔也来不及了。天啊,这些都是我的错呀!事情到今天,我还会去埋怨谁呢?

  这时候,只听的宫门外一片喊杀声传来,躺在床上的齐桓公就这么离开了人世间。悲哀啊!

  就在他死去的七十多天里,一直没有人来看望他,齐桓公的尸体已经腐烂了,臭不可闻,身上的蛆虫也生出来,在他的身上床上跑来跑去。

  推荐于2018-01-23展开全部目前,厨师届公认自己的祖师爷是尹伊,据记载尹伊是商代人,祖籍今河南伊川,官至宰相。在河南的厨师之乡——长垣,也有人拜少康为祖师爷,指出少康为夏代国君,是杜康酒的发明者,死后葬于卫辉,其墓失传不可查考。

  然而,经笔者多方查证,山东烟台警方侦破“蜂鸟直播”特大电信诈骗案,少康为中国夏朝第六任国王,在位时间公元前1940-公元前1880,是太康的孙子。夏朝是中华文字记载最早的国家,夏朝以前王位实行禅让制,到大禹时,这种制度遭到破坏,开始把王位传给自己的儿子。太康是大禹的孙子,因其荒淫无度,不理朝政,在其到洛阳打猎时,被部下政变推翻,史称“太康失国”,死后葬于今河南周口太康县东南一公里处的王陵村。太康县和王陵村均因此而得名。

  少康是太康的孙子。太康失国,其父(叫做相)被杀时,少康还没有出生。母亲急忙随宫女从狗洞中爬出逃走。少康后来逃到商丘虞城(今河南省虞城东)。虞氏首领让他担任疱官,学习理财的本领,并把女儿嫁给他。少康发奋图强,终于复国,建都阳夏。

  史书记载,少康逃到北方汝阳附近时,终日乞讨为生,将多余的食物存放在树洞里,不料被阴雨所泡而发酵,产生酒变,这就是杜康酒的起源。少康聪明伶俐,发明很多,据《说文解字·巾部》介绍:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”,就是说少康在管理厨房时发明了簸箕、扫把,想来可以理解,都是厨房的用具。少康身为厨官,善于烹调,不仅娴熟烹饪,而且长于“调和”诸侯。这就是史书记载的第一位烹饪厨师当了国君的人,可谓“国君大厨”,人称“烹饪始祖”。善烹之风惠及后人。

  推荐于2018-02-02展开全部易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做莱。因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,他又是第一个开私人饭馆的人,所以他被厨师们称作祖师。

  易牙与齐国彭城(今徐州)的渊源使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜,后来成为中国的四大菜系之一(鲁菜),以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。

  少康生活的年代远早于尹伊,其官职也大于尹伊,被称“烹饪始祖”理所应当。

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